Your present location:HomeNewsHealth Benefit News > Garlic

Garlic

Number of visits: Date:2016-04-18 15:39
is grown globally, but China is by far the largest producerof garlic, with around 20 million tonnes (44 billion pounds) grown annually,accounting for over 81% of world output. India (4.6%) and South Korea (1.4%)follow, with Egypt (1.2%) on fourth place and the United States (where garlicis grown in every state except for Alaska) in ninth place (0.8%).[17] Thisleaves 11% of global garlic production in countries that each produce less than2% of global output. Much of the garlic production in the United States iscentered in Gilroy, California, which calls itself the "garlic capital ofthe world". 
 
 
A 2014 meta-analysis of observational epidemiological studies foundthat garlic consumption is associated with a lower risk of stomach cancer inthe Korean population.[38] Similarly, a 2013 meta-analysis of case-controlstudies and cohort studies found limited evidence suggesting an associationbetween higher garlic consumption and a lower risk of prostate cancer. However,the association was only significant in the case-control studies and theauthors noted there was evidence of publication bias.

Previous post:Sweet Potatoes

Next post:The lychee

TypeInfo: Health Benefit News

Keywords for the information:

Supply Products